【课程大纲】

杭州农产品食品检验员/化验员证书培训
什么是食品检验员？

食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。

食品检验员证书作用

1.食品检验员、化学检验工是监管单位对企业检验人员配置的检查项目，依各地政策不同，企业需要配置的检验人员数目有所不同。
2.食品检验员证书是企业申办生产许可的证明文件，是企业生产许可现场核查的检查项目之一。
3.食品检验员证书是检验人员自身检验技术能力的证明，是加薪升职的有效证件。


农产品食品检验员证书培训费用：

初级15 80元，中级17 80元，高级1 98 0元，中国计量测试学会授权机构中联中质颁发，费用包含：培训费、资料费、证书费、快递费、发票。报名老师：梁老师  1 5 92  10 9 76 58


农产品食品检验员证书培训内容

理化检验

1、水分的测定 

2、总灰分的测定 

3、酸度的测定 

4、蛋白质的测定 

5、合成色素的测定 

6、农药残留的测定 

7、食品中PH值的测定 

8、食品中限量元素测定 

9、碳水化合物的测定 

10、维生素的测定 

11、亚硝酸盐的测定 

12、有害物质的测定 

13、蔗糖和总糖的测定 

14、脂肪的测定 微生物检验

1、菌落总数 

2、大肠杆菌 

3、金色葡萄球菌 

4、霉菌和酵母菌 

5、阪崎肠杆菌检验 

6、副溶血性弧菌检验 

7、空肠弯曲菌的检验 

8、蜡样芽胞杆菌的检验 

9、肉毒梭菌的检验 

10、乳酸菌的检验 

11、沙门氏菌的检验 

食品检验员报考条件：
初级：年龄满十八岁：初中以上学历
中级：相关专业工龄满5年以上
高级：相关专业应届毕业生，同行业工龄10年以上，年龄满26周岁

食品检验员证书报考资料：身份证复印件、个人电子版照片（红蓝底均可）、学历及毕业照、报名申请表、工龄证明即可。（报名资料均为电子版
培训和学习：食品检验员证书通常要求通过相关培训课程或学习计划来获得。这些培训可能涵盖食品安全标准、微生物学、化学污染、食品处理和储存等方面的知识。
实践经验：有些证书可能要求候选人具备一定的实践经验，例如在食品工业、餐饮业或相关领域工作的经验。
考试和认证：获得食品检验员证书通常需要通过相应的考试或认证评估，以验证候选人是否掌握了必要的知识和技能。
法律认可：食品检验员证书的含金量还取决于其是否得到了政府机构、监管机构或行业认可。某些国家可能对食品检验员有着明确的法律要求，并设立了专门的监管机构来管理和认证相关资格。
杭州农产品食品检验员/化验员证书培训

【讲师介绍】

农产品食品检验员
食品检验员
农产品食品检验员资格证书
农产品食品检验员职业技能等级证书

【培训对象】

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。

更新时间：2024/4/20 21:20:52